6 wichtige Tipps für die Lagerung von Wein zu Hause
Du hast eine Leidenschaft für Wein? Ganz gleich, ob du schon seit Jahren Flaschen sammelst oder gerade erst damit anfängst: Mit einem persönlichen Weinkeller zu Hause kannst du sicherstellen, dass deine besten Flaschen die Zeit überdauern und gleichzeitig eine stilvolle Note in deine Wohnung bringen - ein Merkmal, um das dich deine Gäste sicher beneiden werden. Es geht nicht nur um den Geschmack, sondern auch um die Erinnerungen und Meilensteine, die jede Flasche symbolisiert. Ob bei Abschlussfeiern oder Hochzeitsjubiläen - Wein hält auf einzigartige Weise die schönsten Momente des Lebens fest. Um dir dabei zu helfen, dein ideales Wein-Refugium zu Hause zu schaffen, haben wir sechs wichtige Tipps zusammengestellt, wie du Wein wie ein Profi lagern kannst.
1. Temperaturkontrolle ist entscheidend
Die Einhaltung einer konstanten Temperatur ist für die Erhaltung der Qualität des Weins entscheidend. Bestrebe eine Temperatur zwischen 7°C und 18°C, um Schwankungen zu vermeiden, die dem Wein schaden können.
2. Vorsicht mit der Luftfeuchtigkeit
Eine relative Luftfeuchtigkeit von etwa 70 % oder mehr ist ideal für die Lagerung von Wein. Dies verhindert das Austrocknen der Korken und schützt den Wein vor Oxidation, die seinen Geschmack und seine Farbe verändern kann, wenn er der Luft ausgesetzt ist. Glücklicherweise liegt die Luftfeuchtigkeit in Privathaushalten in der Regel zwischen 45 und 60 %, so dass dieser Schritt weniger beängstigend ist, als es vielleicht den Anschein hat. Die Anschaffung eines Hygrometers zur Überwachung der Luftfeuchtigkeit in deinem Lagerraum kann eine gute Idee sein.
3. Halte den Raum dunkel
Licht ist der schlimmste Feind des Weins - es kann dazu führen, dass der Wein vorzeitig altert und einen Fehlgeschmack entwickelt. Um deine kostbaren Flaschen zu schützen, solltest du sie vor direktem Sonnenlicht geschützt in einem dunklen oder schwach beleuchteten Raum aufbewahren. Entscheide dich für Glühbirnen mit geringer Lichtintensität und verwende Verpackungen wie Geschenkkartons, Pappkartons oder Holzkisten, um sie vor Lichteinwirkung zu schützen.
4. Flaschen waagerecht lagern
Wenn du Weinflaschen auf der Seite lagerst, bleibt der Korken in Kontakt mit dem Wein, was ihn vor dem Austrocknen bewahrt und eine dichte Versiegelung ermöglicht, um Sauerstoff fernzuhalten. Du kannst deine RackBuddy-Regale kippen, um diese ideale Lagerposition zu erreichen. Bevorzugst du eine komplett horizontale Aufstellung? Das ist kein Problem! Auch dafür bieten wir Weinzubehör an.
5. Priorisiere qualitative Aufbewahrung
Ganz gleich, ob du einen maßgeschneiderten Weinkeller baust oder dein bestehendes Lager aufrüstest, investiere in hochwertige Regale und Gestelle, die speziell für Weinflaschen konzipiert sind. Schließlich hast du wahrscheinlich viel Zeit und Geld in die Zusammenstellung deiner Sammlung gesteckt, also ist es wichtig, sie richtig zu schützen.
6. Sinnvoll organisieren
Sortiere deine Weine so, wie es für dich sinnvoll ist. Egal, ob du es vorziehst, nach Rebsorte, Region oder Farbe zu sortieren, sorge dafür, dass es übersichtlich und leicht zu finden ist.
Wenn du diese Tipps befolgst und dich von Einheitslösungen verabschiedest, kannst du einen Weinkeller zu Hause einrichten, der nicht nur die Qualität deiner Lieblingsweine bewahrt, sondern auch einen Hauch von Raffinesse in deinen Wohnraum bringt. Egal, ob du ein schlankes Weinregal für ein paar ausgewählte Flaschen oder ein wandmontiertes Weinregal für deine gesamte Sammlung suchst, RackBuddy bietet viele Optionen für deine Bedürfnisse. Prost auf den perfekten Weinkeller in deinem Zuhause!